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아로니아라는 과일에 들어보셨나요? 이제야 주목받기 시작한 영양성분과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 주목받기 시작한 베리입니다. 최근 건강에 좋은 아로니아의 효능 및 복용방법, 부작용 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
아로니아란?
아로니아란 장미과의 낙엽 관목 열매로서 높이는 2.5~3미터 정도 자라며 잎은 가지에 엇바뀌어 나고 타원형 또는 거꾸로 된 달걀 모양으로 가장자리가 톱날 모양으로 파여있습니다.
4월 말부터 5월 초에 하얀 꽃이 피어나고 열매는 8월에 검은색으로 익게 됩니다. 열매는 식용으로 사용되거나 약용으로도 쓰이며 식용 색소의 원료로도 쓰이기도 하며 관상용으로도 재배되는 여러 장점을 가진 열매입니다.
아로니아의 효능
1. 면역력 증진
아로니아는 면역력을 증진시키는 것으로 유명하며 특히 비타민C에 많이 들어있습니다. 아로니아를 정기적으로 섭취하면 면역력을 증진시키고 질병 및 감기로부터 몸을 보호해 주는 역할을 합니다.
2. 심장 건강
아로니아는 케르세틴과 안토시아닌과 같은 심장에 좋은 영양분이 풍부하며 혈압을 낮추고 염증을 줄이는 등 일반적으로 심장 기능을 향상하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 영양상태
아로니아는 소화기관 건강에 필요한 식이섬유가 풍부하며 변비를 예방하고 규칙적인 배변을 도우며 섬유질에 의해 건강한 내장을 유지하는데 도움이 됩니다.
4. 항산화 증진
아로니아에 풍부한 항산화제 성분은 산화 스트레스로부터 몸을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다. 플라보노이드와 안토시아닌을 포함한 한상화제 성분이 몸의 위험한 활성산소와 싸우고 당뇨병 및 암을 포함한 질병의 발병 가능성을 낮추는데 도움을 줍니다.
5. 체중 조절
체중을 조절하고자 하는 분이 있다면 다이어트 식단에 효과적인 아로니아가 좋습니다. 섬유질이 풍부하며 칼로리가 낮고 포만감을 높여 식욕 억제의 효과가 있습니다.
6. 피부 건강
아로니아의 규칙적인 섭취는 노화의 지표인 잔주름과 주름을 최소화하는데 도움을 주며 함염증의 특징인 습진과 여드름을 포함한 피부 질환의 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
7. 혈당관리
아로니아에 함유된 화학물질로 인해 인슐린 민감성을 향상할 가능성이 있습니다. 특히 당뇨변 환자에게 섭취 시 효과를 볼 수도 있습니다.
8. 염증감소
아로니아는 폴리페놀 함량이 높기 때문에 염증 완화 및 다양한 염증 질환의 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
9. 신장 건강
아로니아가 가지고 있는 이뇨제의 특성으로 인해 소변 생산량을 증가시켜서 신장결석과 요로 감염을 예방하는데 효과적입니다.
10. 구강건강
아로니아의 유기물을 치아 건강을 증진시키는 역할을 할 수 있습니다. 아로나이의 항균성은 치아를 감염으로부터 보호하며 잇몸 조직을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
아로니아의 복용방법
하루 권장량은 약 3060g 정도이며 이는 일반적인 수치일 뿐 체질에 따라 달라질 수 있습니다.
1. 물이나 주스와 함께 복용
보통 물이나 우유, 요거트 등과 함께 섞어 먹는 것이 일반적이며 섭취 방법 또한 간편하기 때문에 제일 일반적인 복용법입니다.
2. 베이킹 또는 요리에 사용하기
빵, 케이크 그래놀라 등 다양한 레시피에 추가해서 풍미와 영양을 높일 수 있습니다.
3. 절임 또는 잼으로 만들어 먹기
아로니아 청이나 잼으로 만들어 빵이나 요거트에 섞어 먹어도 맛있습니다.
4. 분말 형태로 복용하기
최근 시중에 판매되는 상품 중 아로니아는 분말 형태로 먹기 쉽게 판매되기도 합니다.
아로니아의 부작용
어떤 음식이든 과하게 섭취하는 것은 좋지 않으며 과한 섭취를 할 경우 부작용으로 복통 및 두근거림, 현기증, 설사나 구토, 메스꺼움 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 특히 장이 약한 사람이 다량으로 섭취할 경우 소화기 계통에 문제가 생길 수 있습니다.
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